El paso de los años, el amor al vino, el espíritu de superación, el buen hacer de su propietario José Mª Cancho Parrón y el apoyo de su familia, han contribuido a la producción de unos vinos de alta calidad, con un sabor y un aroma inconfundibles.
Será en la época del lanzamiento de su más codiciado vino, Torre Julia, cuando comience todo un proceso de modernización y mejora, culminando en el año 2003 con la finalización de un gran proyecto donde se ha buscado un nuevo concepto de bodega fusionando el mundo del vino con el turismo y el mundo de los negocios.